Panorama Hotel

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Frischer Wind im Restaurant Panorama

Restaurant Freiburg - französische Cuisine

Der französische Koch und Hotelier Eric Lassiaille hat diesen Ort über viele Jahre geprägt und sein Team vorbereitet auf die Zeit danach. Mit seinem Ruhestand hat nun seine Mannschaft das Zepter übernommen und lebt das Savoir Vivre des ehemaligen Patrons mit viel Herz und Leidenschaft. Das Restaurant Panorama freut sich, die französische Lebensart an die Gäste unseres Hotel-Restaurants weiterzugeben. Es erwartet Sie:

Im französischen Restaurant in Freiburg wählen Sie außerdem zwischen Klassikern der französischen Küche. Darf es ein ausgezeichneter Châteaubriand für zwei sein? Oder doch ein Rindertatar? Wir legen Wert auf frische, möglichst regionale Zutaten – und natürlich warme Gastfreundschaft. Besuchen Sie uns in Restaurant Panorama, dem französischen Restaurant in Freiburg.

Französische Klasssiker in der brasserie

Restaurant in Freiburg - Panorama neu entdecken

Die französische Lebensart ist unsere DNA. Bei uns erleben Sie einzigartigen Genuss durch die besondere Küche von Erics Mannschaft – und das Ganze mit unvergesslichen Aussichten über die Stadt Freiburg. Unsere Restaurant-Menükarte 

Das Restaurant Panorama liegt über den Dächern Freiburgs. Unser erfahrenes Küchenteam bereitet jedes Gericht mit Liebe zum Detail zu. Ein authentisches französisches Aroma und die Verbindung aus Kreativität und Klassik prägen die Sprache unserer Kulinarik. Die gemütlich-klassische Atmosphäre unseres Restaurants in Freiburgs Umgebung lädt zu einem genussvollen Abend ein. Wir verzaubern Sie mit unserer französischen Gastfreundschaft und begrüßen Sie ganz herzlich.

Brunchen, Lunchen, Kuchen & Klassiker

Freiburg im Breisgau - Restaurant mit Ausblick

Sie planen einen Urlaub im Panorama-Hotel? Freuen Sie sich auf unserer kulinarischen Möglichkeiten, denn es gibt wenige Restaurants in Freiburgs Umgebung, die so atemberaubende Aussichten bieten und als echte Allrounder gelten. Sie:

Das Panorama-Hotel bietet über den Dächern von Freiburg noch weitere Möglichkeiten, eine entspannte Zeit zu verbringen. Denn in unseren schönen Wellnessbereich erholen Sie sich bei einem Saunagang oder lassen Sie bei unserem idyllischen Ausblick einfach mal die Seele baumeln.

Spargelzeit am Berg

Ab Karfreitag erwarten Sie im Restaurant Panorama frühlingshafte Ostermenüs. 

Ab Karfreitag erwarten Sie im Restaurant Panorama frühlingshafte Ostermenüs. Ob Lachsforelle, Lammrücken oder unsere vegetarische Option – Bei uns genießen Sie kulinarische Momente mit ihren Liebsten.

Save the date!

Am 6. Juni startet unser GENUSSEVENT “Wine & Vinyl” von und mit DFB-Sommelier Jens Pietzonka in eine neue Runde. Zu Gast ist das Weingut Schloss Ortenberg und das Weingut Klumpp sowie der Weinexperte Sven Nieger. Freuen Sie sich auch auf kleine Snacks aus unserer Küche!

Am 13. April startet unsere NEUE EVENTREIHE Panorama, Platten & Pinot von und mit DFB-Sommelier Jens Pietzonka. Auf unserer Restaurant-Terrasse präsentiert die Young Generation von renommierten Weingütern ihre Empfehlungen.